Home » বাড়িতেই বানান পনির চিজি পাকোড়া
এক নজরে লাইফ স্টাইল

বাড়িতেই বানান পনির চিজি পাকোড়া

Spread the love

লাইফস্টাইল ডেস্ক: করোনাকালে বাড়ির বাইরে যাচ্ছেন সীমিত পরিসরে। বাহিরের খাবার আপনাকে টানলেও বাধ্য হয়ে বাসায় থাকতে হচ্ছে। নিজে বাসার খাবারে জোড় দিলেও পারছেন না বাচ্চাটির সঙ্গে। চকলেট চিপস তার চাই। তবে দুধের বা ছানার তৈরি খাবার খাওয়াতে নাজেহাল অবস্থা। এ সব খাওয়ার ক্ষেত্রে নানা অজুহাত। কিন্তু বাড়িতে তৈরি চিকেন কাবাব থেকে চিকেন বল খেতে অনীহা নেই তাদের ।

শুধু চিকেন বল নয়! পনিরে যে প্রোটিন রয়েছে সেটাও তো দরকার। তাই চিকেনের মতোই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ক্রিসপি পনির চিজি পকোড়া। দেখবেন ছোট-বড় সবাই জমিয়ে খাবে পাকোড়া। চায়ের টেবিলো তো কথাই নেই।

জেনে নিন পনির চিজি পাকোড়া বানানোর উপকরণগুলো। আর বাড়িতে বসে নিশ্চিন্তে বানান এ মুখরোচক চটজলদি খাবার…

উপকরণ

১.পনির কিউবের জন্য স্লাইস চিজ।
২.মরিচের গুড়া ১/২ টেবিল চামচ।
৩. কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ।
৪. ডিমের সাদা অংশ।
৫. রসুন বাটা ৪ কোয়া।
৬. বিস্কুটের গুড়া ২ টেবিল চামচ।
৭. তেল ও লবণ পরিমাণমতো।

কিভাবে বানাবেন

১. প্রতিটি পনির কিউব স্লাইসে চিজে মুড়ে নিন।
২. ডিম ফেটিয়ে রাখা পাত্রে পনির বলগুলো ডুবিয়ে নিন।
৩. তারপর বলগুলোকে ব্যাটারে মাখিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিন।

এবার গরম গরম পরিবেশন করুন ক্রিসপি পনির চিজি পাকোড়া।

বিএনএ/এমএইচ