কাঁচা মরিচ
Home » রোজ কাঁচা মরিচ খান, কঠিন রোগ মুক্ত থাকুন
টপ ফোর লাইফ স্টাইল সব খবর

রোজ কাঁচা মরিচ খান, কঠিন রোগ মুক্ত থাকুন

যারা প্রতিদিন কাঁচা মরিচ খান তাদের কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা ২৬ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। ক্যান্সারে আক্রান্ত হবার ঝুঁকি কমেছে ২৩% এবং অন্যান্য যেসব কঠিণ রোগ মানুষের মৃত্যুর জন্য দায়ি, সে ধরনের রোগে আক্রান্ত হবার সম্ভাবনা কমেছে ২৫%।

যাঁদের নিয়মিত কাঁচা মরিচ খাওয়ার অভ্যাস  এবং যাদের নেই এমন যুক্তরাষ্ট্র, চিন, ইতালি, ইরানের প্রায় ৫লক্ষ ৭০জনের উপর গবেষণার ফলাফলে উপরোক্ত চিত্র দেখা যায়।

মার্কিন হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সায়েন্টিফিক সেশনের প্রাথমিক গবেষণা বলছে প্রতিদিন  কাঁচা মরিচ খাওয়ার অভ্যাস থাকলে তা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভালো। ক্যান্সার বা কার্ডিও ভাসকুলার ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কয়েক ধাপ কমে যাবে। কাঁচা মরিচ মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার প্রতিরোধক গুণাগুণ।লঙ্কায় ঝাল গুণাগুনের জন্য দায়ী ক্যাপসাইসিন।

যুক্তরাষ্ট্রের ওহায়োর ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক হার্টের কার্ডিওলজিস্ট বো জু বলেছেন, ’’এটা দেখে আমরা নিজেরাই খুব অবাক হয়েছিলাম যে লঙ্কা সব ধরনের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমায়। কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও কমে।আসলে মানুষের খাদ্যাভাস সার্বিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে।‘‘